酒業(yè)泰斗梁邦昌先生蒞臨廣東朝朝向上酒業(yè)有限公司參觀指導(dǎo)
2016年8月15日,國家著名資深白酒專家、中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒專家組原組長、原洋河酒廠廠長梁邦昌先生蒞臨廣東朝朝向上酒業(yè)有限公司考察指導(dǎo)工作,并就朝朝向上的發(fā)展提出了寶貴建議。
梁邦昌先生曾任江蘇洋河酒廠廠長兼黨委書記。他扎根蘇北、扎根洋河酒廠,數(shù)十年如一日置身于我國釀灑事業(yè)。他大膽進(jìn)行濃香型大曲酒的工藝技術(shù)改革,創(chuàng)造性地發(fā)明了“人工培養(yǎng)老窖”的技術(shù),縮短了發(fā)酵窖自然陳化期,而且酒的質(zhì)量不斷提高,成為我國濃香型大曲酒生產(chǎn)技術(shù)上的一大突破!在中國酒類行業(yè),梁邦昌先生是公認(rèn)的泰斗級專家,為中國白酒事業(yè)作出了巨大的貢獻(xiàn)。
期間,在朝朝向上酒業(yè)董事長葉錦福先生的帶領(lǐng)下,酒業(yè)各部門負(fù)責(zé)人就“酒水市場形勢”的話題與梁昌邦先生進(jìn)行了深入的座談討論:
酒業(yè)前景美好,但需順勢而為
經(jīng)歷了行業(yè)動蕩,中國的酒水行業(yè)正慢慢復(fù)蘇。梁昌邦先生指出,中國經(jīng)濟(jì)目前仍在高速發(fā)展。預(yù)計在2024年,中國將會進(jìn)入高收入階段,總體消費(fèi)能力逐漸提高。而目前中國,中等收入人群的數(shù)量位居世界第一,高凈值人群數(shù)量增長非常快,這些都是未來的中高端消費(fèi)人群。這些消費(fèi)者,既有傳統(tǒng)的情結(jié),又有時尚追求。酒業(yè)的經(jīng)營者必須順應(yīng)時代,趨勢,目標(biāo)消費(fèi)者的迭代及變化,及時調(diào)整策略,方可在跌宕中站穩(wěn)腳跟,享受酒業(yè)復(fù)蘇的成果。
消費(fèi)者需求正在轉(zhuǎn)變
中國的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、綜合國力和國際競爭力躍上新臺階,人民生活水平得到大幅度提高,中華民族千百年來豐衣足食的夢想成真,實(shí)現(xiàn)了由溫飽到總體上達(dá)到小康的偉大跨越。梁昌邦先生指出,酒類消費(fèi)者的需求呈現(xiàn)出從小康到養(yǎng)生的變化。隨著生活條件的提高,消費(fèi)者越來越重視健康。而消費(fèi)者需求的轉(zhuǎn)變造就了市場的多樣化,朝朝向上酒的橫空出世,是順應(yīng)了市場的變化。
朝朝向上酒差異化明顯
對于朝朝向上酒,梁邦昌先生指出,該酒有三高:出品定位高、品位高及功能高。有品酒經(jīng)驗(yàn)的消費(fèi)者都非常認(rèn)同這種酒,所以在高端圈層里面的口碑較好。
而在口味上,朝朝向上酒做到了真正的中外結(jié)合。聞:兼具了中草藥、白酒和白蘭地的時尚風(fēng)味,三味相互協(xié)調(diào),渾成一體。入口:濃度醇度均衡,不刺喉;藥香、甜香、酒香、酸香相互調(diào)和。吞下:舌頭不澀、不粗、不苦,甜而不膩,感覺非常舒服。
梁邦昌先生認(rèn)為,朝朝向上酒的優(yōu)點(diǎn)在于傳統(tǒng)酒文化與時尚洋酒文化俱有。既能滿足現(xiàn)在高端圈層對于口味、品質(zhì)、養(yǎng)生的需求,也能契合未來中高端消費(fèi)人群的消費(fèi)追求。與市場單一形態(tài)的產(chǎn)品相比,差異化非常明顯。
去年,在有“中國酒行業(yè)的奧斯卡”之稱的“華樽杯”頒獎典禮上,“朝朝向上”獲評品牌價值達(dá)10.16億,比2014年翻了一倍,位列中國酒企品牌價值200強(qiáng);同時被評為2015年度華樽杯十大產(chǎn)品創(chuàng)新獎,而創(chuàng)始人葉錦福先生被授予2015年度中國酒業(yè)十大年度人物獎,現(xiàn)任茅臺董事長袁仁國也同獲此殊榮。梁邦昌先生深信,廣東朝朝向上酒業(yè)有限公司將在不久的將來取得更輝煌的成績!我們也將不負(fù)眾望,把朝朝向上的精神發(fā)展成為企業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大動力,不斷鞭策自己,同心協(xié)力,順應(yīng)酒業(yè)的發(fā)展潮流,再創(chuàng)佳績!